Há 35 anos, o autêntico churrasco gaúcho preparado com tradição, fogo e as melhores carnes da região.
Com paixão e dedicação, transformamos o amor pelo churrasco em uma experiência única. Dos 35 anos de história, 17 fazem referência em Santa Maria, onde nos tornamos símbolo de qualidade e sabor.
Cada detalhe importa: das carnes selecionadas e assadas à perfeição no fogo, aos acompanhamentos que completam a verdadeira experiência do churrasco gaúcho.
Mais do que uma churrascaria — um ambiente acolhedor para reunir a família, celebrar momentos especiais ou desfrutar de uma refeição inesquecível.
Leve o sabor do Gringo para onde quiser. Nossas marmitas são preparadas com os mesmos cortes selecionados do rodízio — qualidade no dia a dia, sem abrir mão do sabor de verdade.
Para empresas: refeições completas, saborosas e nutritivas entregues diretamente no local de trabalho.
A Churrascaria do Gringo nunca fecha. Das primeiras horas da manhã até a noite, estamos aqui para receber quem precisa de uma parada gostosa — seja para um café fresquinho, um lanche rápido ou uma refeição completa.
Temos opções variadas para todos os gostos, tanto no café da manhã quanto no lanche da tarde. O descanso perfeito para quem passa pela BR-392.
Alguns dos nossos lanches servidos:
Mais de 35 anos de história construídos com cada cliente que sai satisfeito.
"Já fui algumas vezes e sempre saio encantado. Churrasco impecável, atendimento rápido e aquele ambiente gostoso de churrascaria de verdade."
"Um dos melhores lugares que já fui em Santa Maria. Local limpo, valor justo, e a carne? Derreteu na boca. Voltamos sempre que podemos."
"Recomendo a todos da região. As carnes são espetaculares e o buffet é farto. Dá vontade de ficar o dia inteiro."
"Carne de primeira, buffet muito variado e o espeto corrido é de cair o queixo. Uma experiência completa que não encontro em outro lugar."
"Comida saborosa, garçons corteses e ambiente aconchegante. É daqueles lugares que você leva a família e todo mundo sai feliz."
"Simplesmente maravilhoso. Variedade enorme, sobremesas irresistíveis e estacionamento amplo. Lugar que transmite cuidado em cada detalhe."
| Segunda a Sábado | 6h30 – 23h30 |
| Domingo | 7h00 – 23h30 |
| Almoço (diário) | 11h30 – 14h45 |
| Espeto Completo | 11h30 – 14h30 |